Et İthalatı Besiciyi Vurdu! Üretim Durma Noktasında mı?
Türkiye'de et üreticileri zor günler geçiriyor. Artan et ithalatı ve yüksek maliyetler, besicileri üretim yapamaz hale getirdi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024'te kırmızı et üretimi yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton oldu. Bu düşüşün en önemli nedenlerinden biri, ucuz ithal etin piyasayı domine etmesi. Peki, bu durum üreticiyi nasıl etkiliyor ve çözüm önerileri neler?
Et İthalatı Üreticiyi Nasıl Etkiliyor?
İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, ithalatın büyükbaş hayvanlarda daha fazla olduğuna dikkat çekerek, "İthalatın artmasıyla üreticinin üretemez hale geldiğini" söyledi. Şenkara, vatandaşın alım gücünün düşük olduğunu ve bu durumun da üreticiyi olumsuz etkilediğini belirtti. Ayrıca, hayvan ithalatının üreticiyi bozduğunu ve üretim yapamaz hale getirdiğini vurguladı.
Şenkara'nın açıklamalarından satır başları:
- "Vatandaşın alım gücü düşük."
- "Hayvan ithalatı üreticiyi bozuyor."
- "Üreticiyi üretim yapamaz hale getiriyor."
Üreticilerin düşük kâr veya kârsızlıkla satış yapmak zorunda kalması, üretimden kaçmalarına neden oluyor. Özellikle büyükbaş hayvan yetiştiriciliği bu durumdan daha fazla etkileniyor. Küçükbaş hayvancılık ise fiyat olarak daha sürdürülebilir durumda olsa da, aynı sıkıntılar burada da yaşanıyor.
Çözüm Ne? Besiciler Ne İstiyor?
Peki, bu sorunların çözümü için neler yapılmalı? Melih Şenkara, besilik hayvan ithalatının teşvik edilmesi gerektiğini vurguluyor. Üreticilerin ırk geliştirme amaçlı ithalatı desteklediğini belirten Şenkara, üreticiyi örseleyici ithalatın karşısında olduklarını ifade ediyor.
Şenkara, "Bizim vatandaşımız ithalat yanlısı değil. İthalata karşıdır. Hem vatandaş hem de perakendeciler olarak yerli et taraftarıyız. İthalata karşı değiliz, sadece besilik hayvan ithalatı taraftarıyız." dedi.
Et Sektöründe Son Durum ve Beklentiler
Et ithalatının üretici üzerindeki olumsuz etkileri devam ederken, sektör temsilcileri çözüm yolları arayışında. Besicilik teşviklerinin artırılması, yerli üretimin desteklenmesi ve ırk geliştirme çalışmalarına ağırlık verilmesi, sektörün geleceği için büyük önem taşıyor. Aksi takdirde, kırmızı et üretimindeki düşüşün devam etmesi ve et fiyatlarının daha da yükselmesi kaçınılmaz olabilir.
