Efes Selçuk'ta Nesiller Buluştu: Gençler ve Çınarlar Mutfakta!
Efes Selçuk'ta unutulmaz bir etkinlik yaşandı! Efes Selçuk Belediyesi Akıncılar Huzurevi sakinleri, İzmir İl Eğitim Müdürlüğü’nün “İyilik Gönüllüleri” projesi kapsamında Selçuk Şehit Er Mehmet Yüce İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileriyle bir araya geldi. Bu anlamlı buluşmada, genç aşçılar ve tecrübeli büyükler aynı mutfakta yemek yarışması heyecanını yaşadı.
Nesiller Mutfakta Buluştu
Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü’nde okuyan 8 öğrenci ve Akıncılar Huzurevi’nde yaşayan 2 deneyimli isim, iki ayrı grup oluşturarak yemeklerini hazırladı. Gençler ve yaşlılar, yardımlaşarak yemek yapmanın keyfini doyasıya çıkardı. Bir grup doğu bölgesinin yöresel lezzeti Meftune Yemeği ve bulgur pilavı yaparken, diğer grup tas kebabı ve pirinç pilavı hazırlayarak jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Öğrencilerin ve huzurevi sakinlerinin birlikte hazırladığı yemekler, Efes Selçuk Belediyesi Siyasi Başkan Yardımcısı Erhan Güzel'in de bulunduğu jüri üyelerinden tam not aldı. Jüri üyeleri, lezzet, sunum, yaratıcılık ve pişmişlik kriterlerine göre puanlama yaparak en iyi yemeği seçmekte zorlandı.
"Uyum İçinde Çalıştılar"
Efes Selçuk Belediyesi Siyasi Başkan Yardımcısı Erhan Güzel, etkinlikten duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi:
Harika bir projede Efes Selçuk Belediyesi Akıncılar Huzurevi sakinleri ve geleceğin birbirinden yetenekli aşçı adayları bir araya geldi. Birlikte uyum içerisinde yardımlaşarak çalışıp yaptıkları yemekleri sundular. Her birinin heyecanını ve mutluluğunu gözlerinde görebiliyorum. Hem gençlerimizin hem yaş almış tecrübelilerimizin bir arada, bu güzel ortamda paylaşımda bulunmalarının onları son derece motive ettiğine inanıyorum. Yemekte emeği ve tuzu olan tecrübelilerimizi ve pırıl pırıl gençlerimizi kutluyorum.
Akıncılar Huzurevi’nde görevli Hemşire Didem Çelikel ise, huzurevi sakinlerinin bu etkinlikten çok mutlu olduklarını belirtti:
Gençleri ve huzurevi sakinlerimizi birlikte bu güzel organizasyonda buluşturduk. Şuan mutfakta huzurevi sakinlerimizden Hüseyin amca ve Fettah amca yemek yapıyorlar. Bizde onlara destek olmak için burada toplandık. Tadım da yapacağız. Bu etkinliğe gelen tüm huzurevi sakinlerimiz de çok mutlu oldu. Gençlerle bir araya gelmekten, bu etkinlikte yer almaktan son derece memnunlar. Bu gibi etkinliklerinde daha sık olması bizi mutlu eder. Etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ederiz.
Tecrübeler Paylaşıldı, Gönüller Birleşti
İyilik Gönüllüleri Projesi kapsamında gençlerle birlikte yemek yaparak yarışmaya katılan Akıncılar Huzurevi sakini Hüseyin İnan, duygularını şu sözlerle ifade etti:
Günümüz gayet güzel geçiyor. Gençlerle beraber olmak, onlara bir şeyler öğretmek bizim için onurdur. Bugün tas kebabı yapacağım. Gençlerle birlikte kolektif olarak çalışınca daha da bilgilenecekler, bu yüzden mutluyum. Gençlerimiz, öğrencilerimiz bilinçli. Ne yaptıklarını, nasıl yemek yapmaları gerektiğini biliyorlar. Bize de yardımcı oluyorlar. Gençlerimize mesleklerini severek ve topluma hizmet ederek yapmalarını tavsiye ediyorum.
Yemek yarışmasına katılarak kendi yöresine ait yemeği jüri üyelerinin beğenisine sunan huzurevi sakini Fettah Elmas ise şunları söyledi:
Meftune yemeği yani Diyarbakır’a ait bir yemek yapıyorum. Ben Akıncılar Huzurevi sakiniyim. Kendi yöreme ait olan patlıcanlı, etli, bol sumaklı Meftune yemeği yapmak için geldim. Sağ olsun gençlerimiz de bana yardım ettiler. Buradaki gençlerle tanışmak, birlikte yemek yapmak mutluluk verici. Bu projeyi hayata geçiren herkese ve öğrencilerimize yardımlarından dolayı teşekkür ederim.
Yarışmaya katılan dostlarına destek olmak için etkinliğe katılan huzurevi sakini Kamile İltuş da şunları ekledi:
Ben bir huzurevi sakiniyim. Bugün arkadaşlarıma destek için geldim. Günümüz çok güzel geçiyor. Buraya geldiğimize memnun oldum. Çok güzel yemekler yapıyorlar biz de tadına bakacağız. Teşekkür ediyorum. Gençler bizim geleceğimiz. Onlarla bir araya gelmekten mutluyum.
Geleceğe Umutla Bakmak
Efes Selçuk'ta gerçekleşen bu anlamlı etkinlik, gençlerin ve yaşlıların bir araya gelerek birbirlerinden öğrenmelerine, tecrübelerini paylaşmalarına ve yeni dostluklar kurmalarına olanak sağladı. İyilik Gönüllüleri projesi sayesinde nesiller arasındaki bağlar güçlenirken, geleceğe umutla bakmamızı sağlayan güzel bir örnek sergilendi. Bu tür etkinliklerin artması, toplumun her kesimi için daha anlamlı ve değerli bir yaşam sunulmasına katkı sağlayacaktır.
