Alaçatı, mübadele dramının izlerini taşıyan şirin bir Ege kasabası. Bu kasaba, 14. Alaçatı Ot Festivali ile yeniden canlandı. Sokaklar şenlendi, hava papatya ve zeytinyağı kokularıyla doldu. Festival, sadece damakları değil, ruhları da doyuran bir şölen oldu.
Alaçatı'da Otların Dansı
Mübadele döneminde adalardan gelenler, yemek kültürlerini de beraberlerinde getirdi. Yerli halk, onların ot toplama alışkanlıklarına şaşırdı. Ancak, o otlarla yapılan yemeklerin tadına varınca, tüm kıyı Ege ot delisi oldu. Alaçatı Ot Festivali, bu kültürü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için düzenleniyor.
Festivalde, Ege'nin birbirinden lezzetli otları sergilendi. Yumurtalı sarmaşık, karışık ot kavurma, kuzu etli şevketibostan gibi yöresel lezzetler tadıldı. Ziyaretçiler, otların nasıl toplandığını, hangi mevsimde lezzetli olduğunu öğrendi. Festival, sadece bir yemek etkinliği değil, aynı zamanda bir yaşam kültürü haline geldi.
Sanat ve Müzik Şöleni
Alaçatı Ot Festivali, sadece otlarla sınırlı kalmadı. Sanat ve müzik de festivalin önemli bir parçasıydı. Sokaklarda el sanatları sergileri açıldı, konserler verildi. Geleneksel sanatlar üstadı Özkan Birim, ziyaretçilere ebru sanatını deneyimleme fırsatı sundu.
Festivalde yaşanan en güzel anlardan biri, bir ziyaretçinin Özkan Hoca'ya "Papatya yapmak istiyorum" demesi ve hocanın "Su ol" cevabını vermesiydi. O an, otların topraktan çıkışındaki ilahi düzenle, ebrunun suya nakşedilişi arasında görünmez bir bağ olduğu anlaşıldı.
Huzur ve Paylaşım
Festivalin en dikkat çekici özelliklerinden biri, kalabalıklar içinde huzursuz olmamaktı. Belediye ve gönüllüler, her şeyin düzenli olmasını sağlamıştı. Satıcılar güler yüzlü, ziyaretçiler saygılıydı. İnsanlar, geliş-gidiş yönüne dikkat ederek, en ufak bir karmaşaya neden olmadı. Bu durum, bir kasaba festivalinin en büyük kazanımı olarak değerlendirildi.
Alaçatı Ot Festivali, sadece bir festival değil, aynı zamanda bir buluşma noktası oldu. İnsanlar, doğayla, sanatla ve birbirleriyle yeniden bağ kurdu. Festival, Ege'nin ruhunu yansıtan, unutulmaz bir deneyim yaşattı.
