Bodrum'da bu yıl altıncısı düzenlenen Acı Ot Festivali, beklenmedik bir sürprizle, yağmur altında başladı. Ortakent Köyiçi'nde gerçekleşen festival, yağmura rağmen büyük bir coşkuyla karşılandı. Peki, festivalde neler yaşandı? İşte detaylar:
Festival Coşkuyla Başladı
Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından organize edilen ve Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası ve Bodrum Esnaf Odası'nın desteklediği festival, kortej yürüyüşü ile start aldı. Davul zurna eşliğinde yapılan yürüyüş, katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Ancak, kortej sonrası yapılan konuşmalar sırasında başlayan sağanak yağış, festival alanında kısa süreli bir telaşa neden oldu.
Yağmura Rağmen Coşku Dinmedi
Yağmura rağmen binlerce kişi, şemsiyeleriyle festival alanını gezmeye devam etti. Stant açan yüzlerce vatandaş, ürünlerini yağmurdan korumak için büyük çaba sarf etti. Festivalde toplamda 260 stant kurulduğu belirtildi. Bu stantlarda, acı ot başta olmak üzere baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi Bodrum'un bereketli topraklarında yetişen şifalı otlar ve yöresel ürünler sergilendi. Ayrıca, çeşitli gıda ve hediyelik eşyalar da ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.
Festivalde konuşma yapan Bodrum Belediyesi Başkan Vekili Kanat Özsert, "Bodrum’un bereketli topraklarından soframıza uzanan lezzetlerin, gelenekleri ve emeğin buluşma noktası olan festivale hepiniz hoş geldiniz. Bodrum’un sadece denizi, kumu, güneşiyle değil kültürü, doğası ve yöresel mutfağıyla kendisine hayran bırakan bir kenttir. 50’den fazla ot yemeğine ev sahipliği yapan mutfağımız sadece bizim değil tüm dünyanın ilgisini çekmektedir" dedi.
Lezzet Şöleni ve Eğlence Bir Arada
Festival boyunca Bodrumlu şefler ve gastronomi uzmanları, yemek atölyeleri, tadım etkinlikleri ve ilçedeki yemek kültürü üzerine söyleşiler gerçekleştirecek. Ayrıca, festival sahnesinde yerel ve ulusal sanatçıların konserleri ve halkoyunları gösterileri de yer alacak. Festival, pazar akşamına kadar devam edecek.
Festivalde yer alan bazı önemli etkinlikler:
- Yemek Atölyeleri: Bodrum'un yöresel otlarıyla hazırlanan lezzetli yemeklerin yapımını öğrenme fırsatı.
- Tadım Etkinlikleri: Farklı ot çeşitlerini ve yöresel lezzetleri tatma imkanı.
- Söyleşiler: Gastronomi uzmanları ile Bodrum mutfağı üzerine keyifli sohbetler.
- Konserler ve Halkoyunları Gösterileri: Yerel ve ulusal sanatçıların performanslarıyla eğlence dolu anlar.
Festivalin Önemi ve Etkileri
Acı Ot Festivali, Bodrum'un yöresel zenginliklerini ve kültürel mirasını tanıtmak için önemli bir platform oluşturuyor. Festival sayesinde, Bodrum'un şifalı otları ve yöresel lezzetleri daha geniş kitlelere ulaşıyor. Ayrıca, festival, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor. Festival süresince, yerel üreticiler ürünlerini sergileme ve satma imkanı bulurken, esnaf da hareketlilikten olumlu etkileniyor.
OYDER Başkanı Öncel Erkal, festivalin yağmur bereketiyle başladığını ve destek veren herkese teşekkür etti. Festivalin, Bodrum'un tanıtımına ve yöresel değerlerinin korunmasına önemli katkılar sağlayacağı belirtildi.
