Karşıyaka'da Gevrek Tezgâhları İhale ile Kiraya Veriliyor! Kaçırma!
Karşıyaka Belediyesi, ilçenin gözde noktalarındaki gevrek tezgâhlarını açık arttırma usulüyle kiraya verecek. Bu, Karşıyaka'da iş yapmak isteyenler için kaçırılmaması gereken bir fırsat. İhale, 26 Haziran 2025 tarihinde Karşıyaka Belediyesi Encümen Salonu'nda gerçekleştirilecek.
İhale Detayları ve Gerekli Belgeler
Karşıyaka Belediyesi tarafından kiraya verilecek olan gevrek satış yerleri ve ihale tarihleri şu şekilde:
- Cemal Gürsel Caddesi: 26.06.2025 - 14:10
- 1762 Sokak (Fors AVM Karşısı): 26.06.2025 - 14:20
- Hasan Ali Yücel Bulvarı (Bostanlı İskelesi Önü): 26.06.2025 - 14:30
- 1671 Sokak (Dolmuş Durakları Önü): 26.06.2025 - 14:40
- Caher Dudayev Bulvarı: 26.06.2025 - 14:50
- Mavişehir Metro Durağı: 26.06.2025 - 15:00
- Bostanlı Çarşı Tramvay Durağı Önü: 26.06.2025 - 15:10
- Bostanlı Balıkçı Parkı Taksi Durağı Önü: 26.06.2025 - 15:20
- Karşıyaka Çarşı (İzban Çıkışı): 26.06.2025 - 15:30
İhaleye katılmak isteyenlerin aşağıdaki belgeleri hazırlaması gerekiyor:
- Kanuni ikametgâh belgesi
- Türkiye'de tebligat için adres beyanı
- Nüfus cüzdanı sureti (gerçek kişiler için)
- Şirket ortaklarına ait nüfus cüzdanı sureti, ticaret sicil kaydı, şirket müdürlüğü yetki belgesi ve imza sirküleri (tüzel kişiler için)
- Pide ve Gevrekçiler Odası'na kayıtlı olduğuna dair belge
- "Unlu Mamuller Üretim Yeri" faaliyet konulu işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı
- Vergi levhası
- Vekaletname (vekâleten katılım durumunda)
- Geçici teminat bedelinin yatırıldığına dair makbuz
- Şartname bedelinin yatırıldığına dair makbuz
- Belediyeye borcu olmadığına dair belge
- İmza beyannamesi
Gevrek Kültürü ve Karşıyaka
Gevrek, İzmir ve çevresinde oldukça popüler olan bir lezzet. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan gevrek, Karşıyaka'da da yoğun ilgi görüyor. Özellikle vapur iskeleleri ve çarşı bölgelerinde bulunan gevrek tezgâhları, gün boyu hareketli bir şekilde satış yapıyor. Karşıyaka Belediyesi'nin bu ihaleyle kiraya vereceği tezgâhlar, işlek konumlarda bulunmaları sebebiyle büyük bir potansiyele sahip.
Gevreğin tarihi de oldukça eski. Osmanlı döneminde İzmir'e gelen Yahudi fırıncılar tarafından geliştirildiği düşünülüyor. O dönemlerde "simit" olarak adlandırılan bu lezzet, zamanla "gevrek" adını almış ve İzmir'e özgü bir tat haline gelmiştir. Bugün, Karşıyaka'da da birçok farklı gevrek çeşidi bulunuyor. Sade gevreğin yanı sıra susamlı, haşhaşlı ve peynirli gibi farklı lezzetler de müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Karşıyaka Belediyesi'nin gevrek tezgâhlarını ihale ile kiraya vermesi, hem yerel ekonomiye katkı sağlayacak hem de girişimciler için yeni bir fırsat yaratacak. İhaleye katılmak isteyenlerin belirtilen şartları yerine getirerek başvurularını yapmaları gerekiyor.
Karşıyaka Belediyesi'nin bu girişimi, ilçedeki gevrek kültürünü desteklemenin yanı sıra, yerel esnafın da gelişimine katkıda bulunmayı amaçlıyor. İhale sonucunda seçilecek olan işletmecilerin, Karşıyaka'nın meşhur gevreğini en iyi şekilde sunarak, hem yerel halkın hem de turistlerin beğenisini kazanması bekleniyor. Bu ihalenin, Karşıyaka'daki gevrek sektörüne yeni bir soluk getireceği ve rekabeti artırarak daha kaliteli hizmet sunulmasına olanak sağlayacağı düşünülüyor.
