İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin 2010 yılında hayata geçirdiği Ekopazar İzmir, 15 yıldır İzmirlileri sağlıklı ve organik ürünlerle buluşturarak büyük bir başarıya imza atıyor. Yerli üreticinin desteklendiği, organik tarımın teşvik edildiği bu pazarda ürünler adeta kapış kapış gidiyor. Peki, Ekopazar İzmir'in bu başarısının sırrı ne?
Ekopazar İzmir: Organik Tarımın Öncüsü
Ekopazar İzmir, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) iş birliğiyle yürütülüyor. Özellikle Yarımada'da başlatılan organik tarım projesi, üreticilerin kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan, tamamen geleneksel yöntemlerle üretim yapmasını sağlıyor. Pazarda sadece organik sertifikalı ürünler yer alıyor, bu da tüketicinin güvenini kazanıyor.
Ekopazar sadece bir pazar değil, aynı zamanda bir eğitim merkezi gibi de işlev görüyor. Üreticiler, organik tarım konusunda sürekli olarak bilgilendiriliyor ve destekleniyor. Bu sayede, hem kaliteli ürünler elde ediliyor hem de sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturuluyor.
Bostanlı'da her cuma, Balçova'da ise her salı kurulan pazarlarda, atalık tohumlarla üretilen birbirinden lezzetli sebze ve meyveler satışa sunuluyor. Ürünler, sıkı denetimlerden geçirilerek tüketiciye ulaştırılıyor ve ambalajlar çevre dostu malzemelerden seçiliyor. Bu özenli yaklaşım, pazara olan yoğun ilgiyi de beraberinde getiriyor.
Üreticiler ve Tüketiciler Memnun
Ekopazar İzmir'in başarısının arkasında, hem üreticilerin hem de tüketicilerin memnuniyeti yatıyor. Üreticiler, ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırma imkanı bulurken, İzmirliler de güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişebiliyor. İşte üreticilerden bazı yorumlar:
- Olcay Buyruk: "Organik tarım gönül işidir. Sağlık için bu yolu seçtik. Müşterilerimizle aile gibi olduk. Ürünlerimiz laboratuvarlarda analiz ediliyor."
- Aysun Akçil: "Organik üretime geçtikten sonra sağlığım düzeldi. Ürünlerimiz zehirsiz ve güvenli. İzmirli daha çok talep etsin, biz üretiriz."
- Ahmet Andaç: "İzmir Büyükşehir Belediyesi bize yol gösterdi. Kompost makinesi, kasa desteği, üretim zamanları konusunda rehberlik sağladılar. Elimizden tutmaları bize yetti."
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür ise Ekopazar'ın önemini şu sözlerle vurguluyor: "Ekopazar İzmir, yalnızca bir pazar değil, doğru ve sağlıklı üretim yapan çiftçilere duyulan saygının göstergesidir. Sürdürülebilir tarımı desteklemeye devam edeceğiz."
Ekopazar'ın Geleceği
Ekopazar İzmir, 15 yıllık başarısıyla Türkiye'ye örnek bir model oluşturdu. Organik tarımın yaygınlaşması, yerli üreticinin desteklenmesi ve tüketicinin sağlıklı gıdaya erişimi konularında önemli adımlar atan bu pazarın, gelecekte daha da büyümesi ve gelişmesi bekleniyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin bu projeye verdiği destek sürdükçe, Ekopazar İzmir İzmirlilerin sağlığına katkıda bulunmaya devam edecek.
