İzmir'de yapılan gıda denetimleri, tüketici sağlığı açısından endişe verici sonuçlar ortaya çıkardı. Bornova ilçesinde iki farklı soğuk hava deposuna yapılan baskınlarda, son kullanma tarihi geçmiş, küflenmiş ve bozulmuş halde 7 ton peynir ve peynir benzeri ürün ele geçirildi. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi.
İzmir'de Gıda Terörü: Küflü Peynir Operasyonu
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimlerde, 7 bin 12 kilogram küflenmiş peynir ve peynir benzeri ürün tespit edildi. Bu ürünler, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle imha edildi. Operasyon, bir ihbar üzerine Bornova'da bulunan iki ayrı soğuk hava deposunda gerçekleştirildi. Ekipler, depolarda yaptıkları detaylı incelemelerde, son kullanma tarihi geçmiş, etiketsiz, küflenmiş ve bozulmuş çok sayıda gıda maddesi buldu.
Ele geçirilen ürünler arasında sadece peynir değil, aynı zamanda tereyağı, krema, lor peyniri, teleme, salça benzeri ürünler ve hayvansal yağlar da bulunuyor. Bu durum, denetimlerin ne kadar önemli olduğunu ve gıda sektöründe bazı firmaların halk sağlığını hiçe saydığını gösteriyor.
Denetimler Aralıksız Devam Edecek
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamada, denetimlerin aralıksız devam edeceğini duyurdu. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
- "Bir ihbar üzerine, İzmir ili Bornova ilçesinde faaliyet gösteren iki farklı soğuk hava deposunda Kontrol Görevlisi ekiplerimiz tarafından denetim gerçekleştirildi."
- "Denetimlerde; Son tüketim tarihi geçmiş, etiketsiz, küflenmiş, bozulmuş nitelikte güvenilir olmayan gıdalar (peynir ve peynir benzeri ürün, tereyağı, krema, lor peyniri, teleme, salça benzeri ürün, hayvansal yağ vb.) tespit edildi."
- "Ürünler muhafaza altına alındı, 5996 Sayılı Kanun kapsamında yasal işlem başlatıldı."
- "Bu kapsamda muhafaza altına alınan peynir ve peynir benzeri ürünlerden 7.012 kg’ı, İl Müdürlüğü personeli gözetiminde 13.05.2025 tarihinde katı atık tesisinde imha edildi."
- "Gıda güvenilirliği için denetimlerimiz aralıksız sürüyor."
Ayrıca, işletmelere 5996 Sayılı Kanun kapsamında yasal işlem başlatıldığı da belirtildi. Bu kanun, gıda güvenliğiyle ilgili çeşitli hükümler içeriyor ve ihlal durumunda ciddi cezalar öngörüyor.
Tüketiciler Ne Yapmalı?
Bu tür olayların yaşanmaması için tüketicilerin de bilinçli olması gerekiyor. Alışveriş yaparken ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmek, ambalajı bozulmuş veya şüpheli görünen ürünlerden kaçınmak önemli. Ayrıca, güvendikleri markaları tercih etmek ve şüpheli durumlarda yetkililere ihbarda bulunmak da alınabilecek önlemler arasında.
Gıda denetimlerinin sıklaştırılması ve cezaların caydırıcı hale getirilmesi, halk sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyor. İzmir'deki bu olay, gıda sektöründe daha sıkı denetimlerin yapılması gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tüketiciler olarak hepimiz, sağlıklı ve güvenli gıdalara ulaşma hakkımızı korumak için bilinçli olmalı ve yetkililere destek vermeliyiz.
