Afyon Pastırması Avrupa'da Tescillendi! İşte Coğrafi İşaretin Önemi

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Afyon pastırmasının Avrupa Birliği tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldığını müjdeledi. Bu gelişme, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün uluslararası alanda tanınması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Afyon pastırması, bu tescille birlikte Türkiye'nin Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret alan 34. ürünü oldu.

Coğrafi İşaretin Önemi Nedir?

Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir yöreye, bölgeye veya ülkeye ait olduğunu ve o yörenin doğal ve beşeri özelliklerinden kaynaklanan niteliklere sahip olduğunu gösteren bir işarettir. Bu işaret, ürünün kalitesini, gelenekselliğini ve yöresel bağını koruma altına alır. Tüketiciler için güvenilir bir kılavuz niteliği taşırken, üreticiler için de ürünlerini farklılaştırma ve rekabet avantajı elde etme imkanı sunar.

Coğrafi işaret tescili, bir ürünün taklit edilmesini veya yanıltıcı bir şekilde tanıtılmasını engeller. Böylece, hem üreticilerin emekleri korunur hem de tüketicilerin doğru ve kaliteli ürünlere ulaşması sağlanır. Ayrıca, coğrafi işaretler, kırsal kalkınmaya katkıda bulunarak yöresel ekonomileri canlandırır ve turizmi teşvik eder.

Bakan Kacır, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, "Uluslararası coğrafi işaret tescillerimize bir yenisini ekledik. Afyon Pastırması, Avrupa Birliği'nde tescillenen 34'üncü coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Coğrafi işaretli ürünlerimiz kadim kültürümüzün, bereketli topraklarımızın ve üreticilerimizin emeğinin küresel ölçekte tescilidir. Başta üreticilerimiz olmak üzere emeği geçen herkesi yürekten kutluyorum. Anadolu'nun değerlerini koruyup dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.

Türkiye'nin AB'de Tescilli Diğer Coğrafi İşaretli Ürünleri

Afyon pastırmasıyla birlikte Türkiye'nin Avrupa Birliği'nde tescilli coğrafi işaretli ürün sayısı 34'e yükseldi. İşte o ürünlerden bazıları:

Gaziantep Baklavası
Aydın İnciri
Malatya Kayısısı
Aydın Kestanesi
Milas Zeytinyağı
Bayramiç Beyazı
Taşköprü Sarımsağı
Giresun Tombul Fındığı
Antakya Künefesi
Suruç Narı
Çağlayancerit Cevizi
Gemlik Zeytini
Edremit Zeytinyağı
Milas Yağlı Zeytini
Ayaş Domatesi
Maraş Tarhanası
Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
Ezine Peyniri
Safranbolu Safranı

Afyon Pastırmasının Önemi ve Geleceği

Afyon pastırması, yüzyıllardır Afyonkarahisar ve çevresinde üretilen, kendine özgü lezzeti ve üretim yöntemleriyle öne çıkan bir üründür. Bu tescil, Afyon pastırmasının kalitesini ve yöreselliğini garanti altına alırken, aynı zamanda üreticilere yeni pazarlar açma ve markalaşma imkanı sunacaktır. Afyon pastırmasının Avrupa Birliği'nde tescillenmesi, diğer yöresel ürünlerimiz için de bir örnek teşkil ederek, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün dünyaya tanıtılmasına katkı sağlayacaktır.

Bu tescil, Afyonkarahisar ve Türkiye ekonomisine olumlu yansımaları olacaktır. Coğrafi işaretli ürünlerin değeri ve bilinirliği arttıkça, üretim hacmi ve ihracat potansiyeli de artacaktır. Bu durum, yöresel kalkınmayı desteklerken, aynı zamanda Türkiye'nin turizm gelirlerine de katkı sağlayacaktır.