Bornova'da Hamurdan Umut Doğdu! Gençler İş Sahibi Oluyor
Bornova Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile İzmir Soroptimist Kulübü iş birliğiyle hayata geçirilen istihdam garantili pastacılık ve ekmekçilik kursu, gençlerin umutlarını yeşertti. Kursu başarıyla tamamlayan kursiyerler, düzenlenen törenle sertifikalarını alarak yeni bir başlangıca adım attılar.
"Hamurdan Umuda" Projesiyle Hayaller Gerçekleşiyor
"Hamurdan Umuda" sloganıyla yola çıkan proje, 18-35 yaş arasındaki 38 gence umut ışığı oldu. Yaklaşık 300 saatlik eğitim sürecini tamamlayan kursiyerler, pastacılık ve ekmekçilik alanında uzmanlaşma fırsatı buldular. Kursa katılan 34 kadın ve 4 erkek kursiyer, uygulamalı ve teorik eğitimlerin ardından kalfalık belgesi almaya hak kazandılar. Bu belge, onların sektörde daha kolay iş bulmalarını sağlayacak önemli bir adım olarak görülüyor.
Kurs boyunca gençler, hamur tekniklerinden pasta süslemeye, ekmek çeşitlerinden hijyen kurallarına kadar pek çok konuda eğitim aldılar. Alanında uzman eğitmenler tarafından verilen dersler, kursiyerlerin hem teorik bilgi birikimini artırdı hem de pratik becerilerini geliştirdi. Özellikle uygulamalı eğitimler sayesinde, öğrenciler öğrendiklerini gerçek bir mutfak ortamında deneyimleme fırsatı buldular.
Başkan Eşki'den Gençlere Destek Mesajı
Sertifika töreninde konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, gençlerin meslek sahibi olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Eşki, "Ellerinize, emeklerinize sağlık. Bu kıymetli eğitimden sonra iş hayatına atılmanız çok değerli. Gece fırın denetimleri benim için hep özel bir görevdi. Temiz ve sağlıklı üretim alanlarında çalışmanız çok önemli. Bazı arkadaşlarımızın şimdiden iş bulduğunu öğrenmek ise gurur verici. Bu projede emeği olan herkesle birlikte, sizlerin de katkısıyla büyüyen bir alan oluşturduk," dedi.
Başkan Eşki'nin bu sözleri, Bornova Belediyesi'nin gençlere verdiği önemi ve desteği açıkça gösteriyor. Belediyenin bu tür projelerle gençlerin istihdamına katkı sağlaması, bölgedeki işsizlik sorununa çözüm üretme yolunda atılan önemli adımlardan biri olarak değerlendiriliyor.
Geleceğe Umutla Bakan Gençler
Kursu başarıyla tamamlayan gençlerin birçoğu, şimdiden çeşitli pastane ve fırınlarda işe başlamış durumda. Kendi iş yerini açma hayali kuranlar da var. Bu proje sayesinde, gençler hem meslek sahibi oldular hem de geleceğe daha umutla bakmaya başladılar.
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, dört ay süren eğitimin başarıyla tamamlandığını belirterek, "42 kişiyle başladığımız bu yolda 38 öğrencimizi mezun ediyoruz. Daha önceki mezunlarımızdan kendi iş yerini açanlar bile oldu. Biz de onları takip ediyoruz. Ömrümüz yettiğince her zaman yanınızda olacağız. Hepinize başarılı bir iş yaşamı diliyorum," şeklinde konuştu. Bu sözler, mezunların sektördeki varlıklarını sürdürmeleri ve başarılı olmaları için verilen desteğin önemini vurguluyor.
İzmir Soroptimist Kulübü Başkanı Beril İşçioğlu Özüner de proje sürecini yakından takip ettiklerini belirterek, "Hepimiz çok gururluyuz. Başlarken umutluyduk, bugün bu umudun ne kadar yerinde olduğunu gördük. Eğitim sürecindeki gelişiminiz bizleri çok etkiledi. Birçoğunuzun işe başlıyor olması geleceğe dair umutlarımızı daha da güçlendirdi. Yaptıklarınızla gurur duyuyoruz, yolunuz açık olsun," dedi.
Bornova Belediyesi'nden Gençlere Tam Destek
Bornova Belediyesi'nin bu projesi, gençlerin mesleki eğitim alarak iş hayatına atılmalarına önemli bir katkı sağlıyor. "Hamurdan Umuda" projesi, sadece bir eğitim programı değil, aynı zamanda gençlerin hayallerini gerçekleştirmelerine olanak tanıyan bir fırsat olarak öne çıkıyor. Bu tür projelerin devamlılığı, gençlerin geleceği için büyük önem taşıyor.
Bornova Belediyesi'nin düzenlediği bu anlamlı proje sayesinde, gençler meslek sahibi olurken, bölgedeki pastacılık ve ekmekçilik sektörüne de yeni bir soluk getiriliyor. Projenin başarısı, benzer projelerin hayata geçirilmesi için ilham kaynağı oluyor.
