Çeşme'de bu yıl 14'üncüsü düzenlenen Alaçatı Ot Festivali büyük bir coşkuyla başladı. "Toprak, Zaman ve Tat" temasıyla düzenlenen festivalin ikinci gününde gerçekleşen kortej yürüyüşü, renkli kostümleri ve coşkulu katılımcılarıyla büyük ilgi gördü.
Renkli Kortej Yürüyüşü Alaçatı'yı Şenlendirdi
Çamlık yoldan başlayan kortej yürüyüşü, Çeşme Belediyesi Alaçatı Ek Hizmet Binası önünde sona erdi. Yürüyüşe, Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşu, oda ve dernek temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Kortejde yer alan İzmir Aşkına Derneği oyuncularının müzikallerden esinlenerek hazırladıkları renkli kostümler büyük beğeni topladı. Derneğin "Toprak, Zaman ve Tat" temasına uygun olarak tasarladığı kostümler arasında nesli tükenmekte olan İzmir yalı çapkını, Ege'nin mandalini ve doğa tanrısı Demeter gibi figürler yer aldı.
Başkan Denizli'den Festival Değerlendirmesi
Yürüyüşün ardından konuşan Belediye Başkanı Lal Denizli, Alaçatı Ot Festivali'nin Çeşme'nin yerel değerleriyle bütünleşmiş, özellikle Ege mutfağının ve kültürünün ziyaretçilerle buluştuğu eşsiz bir etkinlik olduğunu vurguladı. Başkan Denizli, "Festivalin ikinci günündeyiz ve vatandaşların ilgisi artarak devam ediyor. Ülkemizin her yanından ve dünyanın farklı ülkelerinden gelen ziyaretçileri Çeşme'mizde ağırlamaktan büyük memnuniyet duyuyoruz," dedi.
Başkan Denizli, festivalin önceliğinin Ege'nin bereketli topraklarında yetişen otları ve ürünleri ziyaretçilerle buluşturmak olduğunu belirterek, "Aynı zamanda Şefler Meydanı’nda Türkiye ve dünya çapında ünlü şeflerimiz eşsiz tariflerini ziyaretçilerle paylaşıyor. Bu yılın seçili otu Kaya Koruğu oldu. İki gündür muazzam tarifler öğreniyoruz. Şeflerimiz son derece yaratıcı tarifler yaptı. Bu nedenle festivalimiz vatandaşların yoğun ilgisiyle devam ediyor," şeklinde konuştu.
Ege'nin Lezzetleri ve Öze Dönüş
Denizli, geçen yıl festival konseptinin 'Öze Dönüş' olduğunu hatırlatarak, bu yıl da 'Toprak, Zaman ve Tat' temasını benimsediklerini ifade etti. "Çünkü Çeşme'mizden ve Alaçatı'mızdan çıkan otların ziyaretçilere tanıtılması birincil önceliğimizdi ve bu yıl yine otlara daha fazla yer ayırarak bu öze dönüş felsefemizi gelen misafirlerimize göstermiş olduk," dedi.
Alaçatı Ot Festivali, Ege'nin zengin mutfak kültürünü ve doğal güzelliklerini bir araya getirerek ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunuyor. Festival, sadece lezzet şöleni değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasını ve doğal kaynaklarını koruma bilincini de artırıyor. Festival boyunca düzenlenen etkinlikler, söyleşiler ve atölye çalışmalarıyla katılımcılar, Ege'nin otları ve yemekleri hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı buluyor.
